暮らしのメモ

自分、家族の暮らし・工夫をメモしてます。防災士。

トウモロコシを初めて皮付きで湯がいてみたら、良かったこと

実家の母が、トウモロコシを送ってくれました。

 

10本送ってくれたのですが、

4人家族とはいえ、1度に食べきれなくて、いつも冷蔵庫にラップをして保存します。

 

今までは皮を向いて湯がいてあら熱をとってから、ラップをまいていたのですが、

どうしても、冷めると、とたんにコーンの粒がしぼんでしまうのが気になっていました。

 

今回、初めて湯がき方を検索して、

皮をつけたまま湯がいてみました。

 

▼参考にしました。ありがとうございました!

www.kurashiru.com


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一晩あら熱をとるために、外で放置してました。
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一部皮のはがれていた部分は乾燥があったものの、皮に隠れていた部分は、

プリプリのままでした。
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皮をはいだ部分はプリプリ!
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ほんとに、ビックリしました!

これからは、皮をつけたまま湯がきます!

 

▼参考になります。

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